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窍门配方

#信任之美#酸菜炒羊血
羊血冲洗干净切成片
酸菜淘洗一下挤干水分
辅料:葱姜蒜辣椒随便切点
锅里倒适量油烧热爆香葱姜蒜,辣椒
放入酸菜煸炒一下
放入羊血用铲子翻炒均匀
倒入适量生抽翻炒均匀
倒适量料酒炒匀,料酒去羊血腥味
加一点热水烧煮
羊血变色放少许盐,翻炒均匀就可以啦
酸咸适中,还是蛮下饭滴