#信任之美#杂炒鲜蔬

7.3分
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政妈妈
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:西兰花、胡萝卜、香菇、口蘑，步骤:1.西兰花洗净掰成小朵。 2.小辣椒洗净切段，胡萝卜去皮洗净切 3.锅里油热加入辣椒段煸炒。 4.加入胡萝卜煸炒至软。
10-30分钟 一般 清淡

配方

9种材料
西兰花 半个、胡萝卜 半个、香菇 2个、口蘑 4个、小辣椒 3个、油 3勺、盐 适量、味极鲜酱油 1勺、蚝油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西兰花洗净掰成小朵。
步骤2.
小辣椒洗净切段，胡萝卜去皮洗净切成片，香菇口蘑洗净切片。
步骤3.
锅里油热加入辣椒段煸炒。
步骤4.
加入胡萝卜煸炒至软。
步骤5.
加入西兰花，香菇，口蘑翻炒一会。
步骤6.
加入味极鲜酱油翻炒均匀。
步骤7.
加入蚝油翻炒均匀。
步骤8.
炒至西兰花断生加入盐炒匀出锅。

窍门

要将胡萝卜炒软后再加入别的蔬菜，加入蚝油后味道很棒。

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西兰花洗净掰成小朵。
小辣椒洗净切段，胡萝卜去皮洗净切成片，香菇口蘑洗净切片。
锅里油热加入辣椒段煸炒。
加入胡萝卜煸炒至软。
加入西兰花，香菇，口蘑翻炒一会。
加入味极鲜酱油翻炒均匀。
加入蚝油翻炒均匀。
炒至西兰花断生加入盐炒匀出锅。