香辣排骨焖面

6.9分

71人已做过

司大厨瞎捣鼓

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:排骨、洋葱、手擀面、酱油，步骤:1.半个洋葱。之前顿好冻在冰箱里的排 2.起锅放一小油。放入麻辣调料。我 3.放入排骨。里面本身就有排骨汤少 4.把面铺开在菜上。均匀铺开。最好用

10分钟以内简单麻辣

排骨适量、洋葱适量、手擀面适量、酱油适量、糖适量、麻油适量、麻辣调料适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

半个洋葱。之前顿好冻在冰箱里的排骨。手擀面我选的是比较细的面。如果准备的排骨很多。选比较粗的也很好吃

步骤2.

起锅放一小油。放入麻辣调料。我用的是网上买的海底捞这个牌子的一点就很辣

步骤3.

放入排骨。里面本身就有排骨汤少加一点水盖过排骨就可以。在边上铺上洋葱。防止面条粘锅。

步骤4.

把面铺开在菜上。均匀铺开。最好用不粘锅

步骤5.

调大火盖盖子。大概焖5 6分钟就差不多了。具体看你选用面条粗细。越细好的越快。开盖

步骤6.

先劳面条上面摆上排骨撒上一些蒜蓉浇几勺汤汁。洋葱不要。大功告成。面条麻麻辣辣又吸收了排骨的香味还有洋葱的甜味。感觉面条吃起来比排骨更有滋味噢。

排骨是我之前顿了4个小时炖的一大锅。分成小份冻起来的。不明白的小伙伴可以留言问?

窍门配方

香辣排骨焖面

半个洋葱。之前顿好冻在冰箱里的排骨。手擀面我选的是比较细的面。如果准备的排骨很多。选比较粗的也很好吃

起锅放一小油。放入麻辣调料。我用的是网上买的海底捞这个牌子的一点就很辣

放入排骨。里面本身就有排骨汤少加一点水盖过排骨就可以。在边上铺上洋葱。防止面条粘锅。

把面铺开在菜上。均匀铺开。最好用不粘锅

调大火盖盖子。大概焖5 6分钟就差不多了。具体看你选用面条粗细。越细好的越快。开盖

先劳面条上面摆上排骨撒上一些蒜蓉浇几勺汤汁。洋葱不要。大功告成。面条麻麻辣辣又吸收了排骨的香味还有洋葱的甜味。感觉面条吃起来比排骨更有滋味噢。