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窍门配方

香煎小土豆
小土豆洗净,入蒸锅蒸熟
蒸熟的土豆去皮
平底锅烧热,抹上一层油,放入蒸熟去皮的土豆
用铲子按扁,煎至金黄
一面煎好后翻面
撒适量烧烤料,再煎一下,出锅
煎好的土豆可以直接吃,也可以再搭配番茄酱吃