#信任之美#蒜香炸鸡翅

7.8分

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尖角小荷

时间:2小时以上，难度:简单，配方:料酒、鸡翅中、蒜蓉、姜丝，步骤:1.鸡翅洗净沥干水分，在两面各划几刀 2.拿一个裹满生粉 3.放入打散的鸡蛋液里裹满蛋液 4.再裹上生粉

2小时以上简单蒜香

料酒少许、鸡翅中 250g、蒜蓉少许、姜丝少许、盐适量、葱花少许、生粉适量、蚝油适量、鸡蛋 1个、面包糠适量

步骤1.

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鸡翅洗净沥干水分，在两面各划几刀，放入料酒、盐、蚝油、葱花、姜丝、蒜蓉抓匀，腌制三小时以上

步骤2.

拿一个裹满生粉

步骤3.

放入打散的鸡蛋液里裹满蛋液

步骤4.

再裹上生粉

步骤5.

再裹上一层蛋液

步骤6.

裹满面包糠

步骤7.

都裹均匀放入盘中

步骤8.

炒锅放油烧至五成热下入鸡翅

步骤9.

炸至金黄色捞出沥干油

步骤10.

酥脆可口，蒜香浓郁

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

#信任之美#蒜香炸鸡翅

鸡翅洗净沥干水分，在两面各划几刀，放入料酒、盐、蚝油、葱花、姜丝、蒜蓉抓匀，腌制三小时以上

拿一个裹满生粉

放入打散的鸡蛋液里裹满蛋液

再裹上生粉

再裹上一层蛋液

裹满面包糠

都裹均匀放入盘中

炒锅放油烧至五成热下入鸡翅

炸至金黄色捞出沥干油

酥脆可口，蒜香浓郁