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窍门配方

#信任之美#清蒸阳澄湖大闸蟹
活蹦乱跳的大闸蟹用淡盐水浸泡半小时左右
用刷子清洗干净再重新捆绑上
锅中加入适量的水,加入葱段和姜片、盐和半包紫苏包
上屉入锅
蒸10分钟左右
制作蘸料:葱姜切细丝
加入海鲜酱油和蟹醋调味,喜欢咸可以加点盐
蒸好的大闸蟹
蟹黄满满
OK!开餐了!