#信任之美#清蒸大闸蟹

6.8分

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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:大闸蟹、生姜、蟹醋、老姜黑糖，步骤:1.准备食材，大闸蟹、紫苏包、蟹醋、 2.大闸蟹用一次性牙刷，刷洗干净； 3.把刷洗干净的大闸蟹翻转过来，放上 4.清水煮沸，把蟹放入锅中；

30分钟-1小时一般原味

大闸蟹 4只、生姜 10克、蟹醋 10ml、紫苏调料包 1包、老姜黑糖 1包

步骤1.

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准备食材，大闸蟹、紫苏包、蟹醋、生姜、老姜黑糖茶；

步骤2.

大闸蟹用一次性牙刷，刷洗干净；

步骤3.

把刷洗干净的大闸蟹翻转过来，放上生姜片、紫苏包；

步骤4.

清水煮沸，把蟹放入锅中；

步骤5.

盖上盖子蒸20分钟

步骤6.

蒸好之后，再焖3分钟开盖；

步骤7.

把大闸蟹绳子拆下，蟹醋包倒出，即可慢慢享用，吃完喝上一杯老姜红糖茶。

1.蟹用牙刷刷洗容易干净； 2.蟹醋、紫苏包是买蟹配送的，也可以自己另外购买 3.蟹性凉，吃完可以喝一杯姜茶。 4.吃大闸蟹不能与柿子通吃；

窍门配方

#信任之美#清蒸大闸蟹

准备食材，大闸蟹、紫苏包、蟹醋、生姜、老姜黑糖茶；

大闸蟹用一次性牙刷，刷洗干净；

把刷洗干净的大闸蟹翻转过来，放上生姜片、紫苏包；

清水煮沸，把蟹放入锅中；

盖上盖子蒸20分钟

蒸好之后，再焖3分钟开盖；

把大闸蟹绳子拆下，蟹醋包倒出，即可慢慢享用，吃完喝上一杯老姜红糖茶。