#信任之美#蒸槐花-清热凉血

Name: #信任之美#蒸槐花-清热凉血
Ingredients: 150g槐花; 2瓣大蒜; 0适量面粉; 3g盐; 1茶匙香油; 1茶匙醋; 0油辣子油辣子

6.7分

55人已做过

mature11

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:槐花、大蒜、面粉、香油，步骤:1.新鲜的槐花有淡淡的香气，择掉里面 2.槐花加水，加一勺盐（为了去除农药 3.槐花中加入干面粉（普通面粉即可） 4.裹了面粉的槐花放入碟子中，蒸锅上

10分钟以内一般蒜香

槐花 150g、大蒜 2瓣、面粉适量、盐 3g、香油 1茶匙、醋 1茶匙、油辣子油辣子

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

新鲜的槐花有淡淡的香气，择掉里面的树叶、开败的槐花（开败了的槐花花瓣开始变黄发烂，没有香味了）

步骤2.

槐花加水，加一勺盐（为了去除农药等残留，我也不知道有没有，参照洗韭菜的方法，安全些），洗净，控掉多余水份

步骤3.

槐花中加入干面粉（普通面粉即可），拌匀

步骤4.

裹了面粉的槐花放入碟子中，蒸锅上汽后，蒸7、8分钟关火

步骤5.

蒸槐花的过程中可以做调味汁，

步骤6.

调味汁撒到蒸好的槐花上即可

食用禁忌：槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。