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窍门配方

西红柿木耳炒鸡蛋
木耳提前泡发焯水备用。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
锅中热油倒入倒入蛋液炒熟盛出备用。
西红柿切块。
锅中加入少量底油烧热放蒜片炒香。
放入西红柿和木耳翻炒。
炒制西红柿软烂加盐炒匀。
放入鸡蛋炒匀即可。
出锅装盘完成。