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共7图
鱼胶田七汤
一般
蒸锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把野生金龙鱼胶用凉开水加生姜片，泡一小时。
步骤2.
看着还挺大吧，炖出来就缩小了喔
步骤3.
漂亮的，腥味比较重，要和生姜一起泡开
步骤4.
把鱼胶放到炖盅里
步骤5.
把田七粉/片，放到入炖盅里
步骤6.
放入蒸锅里隔水炖，食用前放入少量调味盐。
炖前切生姜片泡去腥，炖好的鱼胶很滑沾，非常好吃，还有浓浓的田七香味，加入少量食盐带有淡淡的金龙鱼胶咸腥味，喝一口汤水，回甘。
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