家庭式蛋糕

7.2分
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凤记美食
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡蛋、面粉、白糖、牛奶，步骤:1.把4个鸡蛋蛋清和蛋黄分开裝入盆中 2.把蛋清分三次加入白糖，用电动打蛋 3.加入110克面粉搅匀至无干粉。 4.加入30克牛奶，30克油，搅匀。
30分钟-1小时 简单 甜

配方

5种材料
鸡蛋 4只、面粉 11O克、白糖 6O克、油 30克、牛奶 30克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把4个鸡蛋蛋清和蛋黄分开裝入盆中。
步骤2.
把蛋清分三次加入白糖，用电动打蛋器打成干性泡沬后，加入蛋黄继续打匀。
步骤3.
加入110克面粉搅匀至无干粉。
步骤4.
加入30克牛奶，30克油，搅匀。
步骤5.
电饭煲胆刷过油。
步骤6.
把面糊倒入电饭煲胆里，抹平抖一抖去掉气泡。
步骤7.
煲胆放回电饭煲里，盖上盖，按蛋糕键或煲饭键，40分钟后取出。
步骤8.
切块，洒上糖粉拌上奶油吃更爽。

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家庭式蛋糕
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家庭式蛋糕
把4个鸡蛋蛋清和蛋黄分开裝入盆中。
把蛋清分三次加入白糖，用电动打蛋器打成干性泡沬后，加入蛋黄继续打匀。
加入110克面粉搅匀至无干粉。
加入30克牛奶，30克油，搅匀。
电饭煲胆刷过油。
把面糊倒入电饭煲胆里，抹平抖一抖去掉气泡。
煲胆放回电饭煲里，盖上盖，按蛋糕键或煲饭键，40分钟后取出。
切块，洒上糖粉拌上奶油吃更爽。