春天的味道:香椿炒鸡蛋

7.5分
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一溪月
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:香椿芽、鸡蛋、玉米油，步骤:1.红香椿芽一捆。 2.洗净切一指段。 3.鸡蛋3个打散。 4.香椿段放鸡蛋液内，先放一点点盐。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

5种材料
香椿芽 一捆、鸡蛋 3个、玉米油 适量、盐 适量、鸡蛋 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红香椿芽一捆。
步骤2.
洗净切一指段。
步骤3.
鸡蛋3个打散。
步骤4.
香椿段放鸡蛋液内，先放一点点盐。
步骤5.
搅匀。
步骤6.
锅内适量油烧热。
步骤7.
香椿鸡蛋液倒入。
步骤8.
炒至微黄，适量盐，鸡精调味，盛盘。
步骤9.
成品。
步骤10.
成品。

窍门

宜选用红香椿芽。整个枝节都是嫩的。

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春天的味道:香椿炒鸡蛋
红香椿芽一捆。
洗净切一指段。
鸡蛋3个打散。
香椿段放鸡蛋液内，先放一点点盐。
搅匀。
锅内适量油烧热。
香椿鸡蛋液倒入。
炒至微黄，适量盐，鸡精调味，盛盘。
成品。
成品。