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窍门配方

排骨炒豌豆
豌豆洗好
排骨洗好。加入老抽生抽生粉盐,腌制十分钟
然后放入锅中,煮二十分钟
起锅放油下入豌豆翻炒
一直中火炒,变色就加入盐翻炒
这样差不多熟。
下入排骨。加入姜蒜。生抽一起翻炒
不停翻炒,中火。
下入葱花翻炒就出锅
成品。