酸菜虾蛄

6.9分

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花鱼儿

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:虾蛄、酸菜、料酒、鸡精，步骤:1.食材：虾蛄。 2.酸菜。 3.将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部 4.并剪开待用。

10分钟以内一般清淡

虾蛄 5个、酸菜 120克、料酒适量、鸡精适量

步骤1.

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食材：虾蛄。

步骤2.

酸菜。

步骤3.

将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。

步骤4.

并剪开待用。

步骤5.

将酸菜拆开包装取出120克放在案板上切开，待用。

步骤6.

烧锅倒油烧热，下入虾蛄，加点料酒翻炒翻炒。

步骤7.

然后，合入酸菜翻炒翻炒至熟，加点鸡精。

步骤8.

炒匀，即成。

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

酸菜虾蛄

食材：虾蛄。

酸菜。

将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。

并剪开待用。

将酸菜拆开包装取出120克放在案板上切开，待用。

烧锅倒油烧热，下入虾蛄，加点料酒翻炒翻炒。

然后，合入酸菜翻炒翻炒至熟，加点鸡精。

炒匀，即成。