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窍门配方

鲈鱼紫菜馄炖
将鲈鱼片成鱼片,少许料酒和盐浸泡十分钟,姜切碎
剩余的鱼骨头放几片姜片煲汤
紫菜加水浸泡10分钟
将鱼片姜和煮熟的胡萝卜混合,加少许鸡精,剁碎(或用绞肉机绞烂)
可以包了
成品,皮薄馅多