天天菜谱
共8图
冻鱼粉
6.6分
79人已做过
一般
麻辣
配方
5种材料
白菜
2片、本地苏坂干米粉 若干、周君记麻辣鱼调料 1整个包装、冻鱼头 1个、冻鱼边角料 若干
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
调料组,试用麻辣鱼。
步骤2.
韩式料里锅刷油放鱼头、鱼边角料、白菜。
步骤3.
鱼上撒嫩鱼粉,白菜上撒辣椒粉调料小包。白菜先撒盐。
步骤4.
翻炒。
步骤5.
加水放鱼粉。
步骤6.
舀一勺麻辣油料,焖煮。
步骤7.
煮熟。
窍门
建议再撒些胡椒粉,味更佳。虽然调料没有一次用完,但是第一次尝试收获颇丰。请幸福哟~
包含此做法的食谱
包白菜
辣椒粉
麻辣油
辣椒
焖煮
白菜
鱼粉
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窍门配方
冻鱼粉
调料组,试用麻辣鱼。
韩式料里锅刷油放鱼头、鱼边角料、白菜。
鱼上撒嫩鱼粉,白菜上撒辣椒粉调料小包。白菜先撒盐。
翻炒。
加水放鱼粉。
舀一勺麻辣油料,焖煮。
煮熟。