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窍门配方

家常菜---豆角炒肉
猪肉切片,红椒切段,蒜切片
买回来的豆角冼干净用冷水浸泡半小时,因豆角容易生虫子,怕在长的过程用药杀虫,怕有残留农药,浸泡可减少农药残留。
锅里放油下入切好的瘦肉
加盐炒干水分放进切好的红椒蒜片。
倒进切好的豆角加盐炒
待豆角熟时调入生抽,鸡精。
放一点点水烧开出锅
下饭菜。