山寨真巧杯

9.7分
44人已做过
给宝贝做的饭
时间:2小时以上，难度:一般，配方:鸡蛋、泡打粉、黄油、低粉，步骤:1.鸡蛋放在容器里打散，加入糖搅拌均 2.筛入马铃薯淀粉、低粉、泡打粉、奶 3.用刮刀拌匀。 4.再用手揉成光滑的面团。
2小时以上 一般 甜

配方

8种材料
马铃薯淀粉 135克、低粉 20克、脱脂奶粉 25克、糖 35克、鸡蛋 45克、泡打粉 1小匙、德芙巧克力 适量、黄油 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋放在容器里打散，加入糖搅拌均匀。
步骤2.
筛入马铃薯淀粉、低粉、泡打粉、奶粉的混合物。
步骤3.
用刮刀拌匀。
步骤4.
再用手揉成光滑的面团。
步骤5.
把面团揉成黄豆大小的小圆球，摆在烤盘里，有一定间隔。共计约300多个。（这一步很考验耐心啊，尽管我有心里准备，果断选择一边看电视剧一边做，但最后还是做到崩溃）。
步骤6.
用喷水壶喷一层水。防止开裂。
步骤7.
烤箱预热，180度10分钟左右。
步骤8.
其实光是这个小馒头，抓着吃就已经很香了。
步骤9.
做好的小馒头放凉，在小布丁杯底部装一层。
步骤10.
巧克力掰开加黄油隔水融化。
步骤11.
融化好的巧克力浆细腻光滑有流动性。
步骤12.
用勺子淋在小馒头上。
步骤13.
再加一层小馒头，再淋一层巧克力浆，再加再淋，一共三层。
步骤14.
巧克力凝固就成了。
步骤15.
里面的小馒头又酥又脆，外面的巧克力又香又浓，确实挺好吃的。老公尝了尝也说不错。
步骤16.
目前为止，这款饼干是女儿最喜欢的啦。

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山寨真巧杯
鸡蛋放在容器里打散，加入糖搅拌均匀。
筛入马铃薯淀粉、低粉、泡打粉、奶粉的混合物。
用刮刀拌匀。
再用手揉成光滑的面团。
把面团揉成黄豆大小的小圆球，摆在烤盘里，有一定间隔。共计约300多个。（这一步很考验耐心啊，尽管我有心里准备，果断选择一边看电视剧一边做，但最后还是做到崩溃）。
用喷水壶喷一层水。防止开裂。
烤箱预热，180度10分钟左右。
其实光是这个小馒头，抓着吃就已经很香了。
做好的小馒头放凉，在小布丁杯底部装一层。
巧克力掰开加黄油隔水融化。
融化好的巧克力浆细腻光滑有流动性。
用勺子淋在小馒头上。
再加一层小馒头，再淋一层巧克力浆，再加再淋，一共三层。
巧克力凝固就成了。
里面的小馒头又酥又脆，外面的巧克力又香又浓，确实挺好吃的。老公尝了尝也说不错。
目前为止，这款饼干是女儿最喜欢的啦。