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窍门配方

土豆腊肠炒饭
自制麻辣味腊肠入蒸锅蒸10分钟。
土豆和蒸熟的腊肠切丁。
剩米饭,这是两餐分别剩下的黑米饭和白米饭。
锅里注油烧热,下土豆丁。
土豆丁煸炒至表面焦黄时下腊肠和葱花,煸炒一会儿。
倒入剩米饭。
把饭团炒散,之后再翻炒一会。
加盐调味。
炒匀出锅。