鸡腿菇炒鸡腿丁

6.4分
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一枚不胖的吃货?
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鸡腿、菜椒、酱油、小鸡腿菇，步骤:1.鸡腿菇和菜椒洗净切丁。 2.鸡腿剃骨，切丁。 3.热锅凉油，倒入鸡腿菇丁和菜椒丁。 4.鸡腿菇丁和菜椒丁，炒至半熟，倒入
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

6种材料
鸡腿 1个、小鸡腿菇 6个、菜椒 0.5个、盐 适量、芝麻香油 适量、酱油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿菇和菜椒洗净切丁。
步骤2.
鸡腿剃骨，切丁。
步骤3.
热锅凉油，倒入鸡腿菇丁和菜椒丁。
步骤4.
鸡腿菇丁和菜椒丁，炒至半熟，倒入鸡腿丁。
步骤5.
倒入芝麻香油，盐，酱油。
步骤6.
加少许清水，收汁即可。

窍门

鸡腿要先冻硬了才好切丁，加少许水，可使鸡肉快速熟透。

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鸡腿菇炒鸡腿丁
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鸡腿菇炒鸡腿丁
鸡腿菇和菜椒洗净切丁。
鸡腿剃骨，切丁。
热锅凉油，倒入鸡腿菇丁和菜椒丁。
鸡腿菇丁和菜椒丁，炒至半熟，倒入鸡腿丁。
倒入芝麻香油，盐，酱油。
加少许清水，收汁即可。