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窍门配方

腊肠煲仔饭
备香米,莴笋,腊肠
香米用清水淘洗数遍,放清水,一勺植物油,放火上
煮二分名钟煮开后
用铲子拌匀防粘锅,再盖上盖子将米饭煮熟,待水干关小火慢煮以便焦锅
莴 笋,腊肠切片
莴笋用生抽,盐
置十分钟入味
待米饭熟时放上莴笋片
放上腊肠
盖上盖子再焖5至10分钟,用最小的火焖
好香的腊肠煲仔饭