大盘蒸槐花

7.3分
23人已做过
乐：在吃
时间:2小时以上，难度:一般，配方:槐花、面粉、调和油，步骤:1.槐花，没有完全盛开的花正当食。 2.摘去杂质。 3.淘洗干净，控干水份。 4.水份控干至约百分之九十，开始拌面
2小时以上 一般 清淡

配方

4种材料
槐花 700克、面粉 370克、调和油 适量、葱 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
槐花，没有完全盛开的花正当食。
步骤2.
摘去杂质。
步骤3.
淘洗干净，控干水份。
步骤4.
水份控干至约百分之九十，开始拌面粉，面粉逐次加入。
步骤5.
花表面拌均面粉。
步骤6.
蒸锅上火，锅开后放入拌好面粉的槐花，大火蒸10分钟，取出晾凉。
步骤7.
炒锅上火，爆香葱花，关火。
步骤8.
晾凉的槐花放入，拌散拌均。
步骤9.
成品。

窍门

做了满满一大盘，准备吃时再放盐、芝麻油调味，吃不完的不放盐，装保鲜袋放入冰箱冷冻保存，可以吃好长时间。想吃时，取出炒、做馅都很好。

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大盘蒸槐花
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大盘蒸槐花
槐花，没有完全盛开的花正当食。
摘去杂质。
淘洗干净，控干水份。
水份控干至约百分之九十，开始拌面粉，面粉逐次加入。
花表面拌均面粉。
蒸锅上火，锅开后放入拌好面粉的槐花，大火蒸10分钟，取出晾凉。
炒锅上火，爆香葱花，关火。
晾凉的槐花放入，拌散拌均。
成品。