天天菜谱
共13图
辣椒小炒肉
8.4分
30人已做过
云朵里的那只猫
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:瘦肉、杭椒、干辣椒、生抽,步骤:1.准备材料 2.肉片条,葱蒜切末h末姜切丝,杭椒 3.肉加入淀粉抓匀上浆 4.锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜干
10分钟以内
简单
辣
配方
11种材料
瘦肉
200g、
杭椒
5个、
干辣椒
2个、
葱
1颗、
姜
1块、
生抽
2勺、
老抽
1勺、
蒜
4瓣、油 适量、盐 适量、
淀粉
2勺
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
肉片条,葱蒜切末h末姜切丝,杭椒滚刀切片,干辣椒切片
步骤3.
肉加入淀粉抓匀上浆
步骤4.
锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜干辣椒爆炒均匀
步骤5.
放入肉翻炒均匀
步骤6.
放入生抽炒匀
步骤7.
放入老抽翻炒均匀
步骤8.
倒入半碗水小火焖煮3分钟
步骤9.
放入适量盐
步骤10.
放入杭椒和蒜末
步骤11.
翻炒均匀即可
步骤12.
装盘食用
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辣椒小炒肉做法大全
菜谱:
21
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介绍
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做法
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辣椒小炒肉
准备材料
肉片条,葱蒜切末h末姜切丝,杭椒滚刀切片,干辣椒切片
肉加入淀粉抓匀上浆
锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜干辣椒爆炒均匀
放入肉翻炒均匀
放入生抽炒匀
放入老抽翻炒均匀
倒入半碗水小火焖煮3分钟
放入适量盐
放入杭椒和蒜末
翻炒均匀即可
装盘食用