花式可可奶茶

7.9分

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枫雪醉听泉

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:炼乳、淡奶油、可可粉、红茶包，步骤:1.小煮锅中倒入100ml热水，放入 2.拿掉红茶包，倒入200ml牛奶， 3.加入2匙炼乳、2勺淡奶油，搅拌均 4.加入1匙可可粉，搅拌均匀

10-30分钟简单奶香

红茶包 1个、全脂牛奶 300ml、炼乳 2匙、淡奶油 2勺、可可粉 1匙

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

小煮锅中倒入100ml热水，放入红茶包，煮开后关火，浸泡5分钟

步骤2.

拿掉红茶包，倒入200ml牛奶，小火加热

步骤3.

加入2匙炼乳、2勺淡奶油，搅拌均匀

步骤4.

加入1匙可可粉，搅拌均匀

步骤5.

一边煮一边搅拌，沸腾后即可关火。冷却5分钟，盛入奶杯备用

步骤6.

另取100ml全脂牛奶用微波炉加热1分钟，倒入奶泡钢杯，用打奶泡机搅打1~2分钟，至体积变大两倍以上泡沫丰富细腻

步骤7.

杯底倒入奶茶七分满即可，上面倒入奶泡

步骤8.

选择喜欢的图案，用模型筛入可可粉

步骤9.

品一口，细腻丰富的奶沫融入浓滑的奶茶，富含可可香气，口感不比拿铁差哦?

步骤10.

成品图

1. 按此比例成品刚好是如图两大杯和一小杯，可按需成比例增加。 2. 喜欢更甜的口感，可增加炼乳或糖。

窍门配方

花式可可奶茶

小煮锅中倒入100ml热水，放入红茶包，煮开后关火，浸泡5分钟

拿掉红茶包，倒入200ml牛奶，小火加热

加入2匙炼乳、2勺淡奶油，搅拌均匀

加入1匙可可粉，搅拌均匀

一边煮一边搅拌，沸腾后即可关火。冷却5分钟，盛入奶杯备用

另取100ml全脂牛奶用微波炉加热1分钟，倒入奶泡钢杯，用打奶泡机搅打1~2分钟，至体积变大两倍以上泡沫丰富细腻

杯底倒入奶茶七分满即可，上面倒入奶泡

选择喜欢的图案，用模型筛入可可粉

品一口，细腻丰富的奶沫融入浓滑的奶茶，富含可可香气，口感不比拿铁差哦?

成品图