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窍门配方

藤椒味烤鸡翅
食材备好
鸡翅解冻冲洗干净用牙签在上面扎些洞眼
加入料酒,生抽,姜末,胡椒粉 ,盐 藤椒搅匀,放冰箱冷藏腌制12个小时,中途翻身2-3次
腌好的鸡翅用竹签串好摆在烤盘里,烤盘上提前铺好烘焙纸,烤箱有点小,鸡翅过大一次只能勉强烤三个
烤箱200度预热放入先烤两个10分钟,每烤一次翻一次面
取出刷一层腌鸡的调料汁再烤5分钟
刷一层蜂蜜
撒上黑胡椒粉再烤5分钟
最后翻面再刷一层蜂蜜,撒上黑胡椒粉
撒上,辣椒粉,再烤5分钟就好
外面烤的焦黄酥脆,咬一口嘎嘣脆
里面肉嫩嫩的出水 ,简单又好吃的藤椒烤翅