缤纷薯泥蛋

8.4分

23人已做过

我叫一尾鱼

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡蛋、土豆、洋葱、胡萝卜，步骤:1.准备食材 2.土豆去皮切块 3.放高压锅蒸熟 4.碾压成泥

30分钟-1小时简单咸鲜

鸡蛋 2个、土豆 300克、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜 1根、珍妮香肠 1根、盐 2g、胡椒粉少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备食材

步骤2.

土豆去皮切块

步骤3.

放高压锅蒸熟

步骤4.

碾压成泥

步骤5.

胡萝卜、洋葱、香肠、芹菜切成丁

步骤6.

冷锅放半汤匙橄榄油，锅热后放入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒出香味

步骤7.

关火，放入香肠翻炒均匀

步骤8.

土豆泥中放入芹菜和炒好的三丁

步骤9.

加盐和胡椒粉搅拌均匀

步骤10.

放入汉堡模具中铺好，中间压低一点，放入鸡蛋

步骤11.

烤箱上下温180度预热五分钟，放入薯泥蛋烤20分钟

步骤12.

成品

窍门配方

缤纷薯泥蛋

准备食材

土豆去皮切块

放高压锅蒸熟

碾压成泥

胡萝卜、洋葱、香肠、芹菜切成丁

冷锅放半汤匙橄榄油，锅热后放入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒出香味

关火，放入香肠翻炒均匀

土豆泥中放入芹菜和炒好的三丁

加盐和胡椒粉搅拌均匀

放入汉堡模具中铺好，中间压低一点，放入鸡蛋

烤箱上下温180度预热五分钟，放入薯泥蛋烤20分钟

成品