天天菜谱
共7图
麻青菇炒辣椒
6.7分
39人已做过
用心烧饭的姑娘
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:青椒、蒜头、生姜、鸡精,步骤:1.我买的麻青菇是干的,所以要用温水 2.把泡好的麻青菇切成丝,把生姜辣椒 3.先将辣椒放油锅里加少许盐炒三分钟 4.在将麻青菇放入油锅里炒两三分钟加
10分钟以内
简单
辣
配方
7种材料
麻青菇 150g、
青椒
100g、
蒜头
1个、
生姜
4片、油 少许、盐 少许、
鸡精
少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我买的麻青菇是干的,所以要用温水泡一下,洗干净,把菇脚剪一下
步骤2.
把泡好的麻青菇切成丝,把生姜辣椒都切成丝,蒜头切成片
步骤3.
先将辣椒放油锅里加少许盐炒三分钟左右盛出
步骤4.
在将麻青菇放入油锅里炒两三分钟加少许盐,再炒一会
步骤5.
再将炒好的辣椒倒入锅里与菇一起炒三分钟,烩炒时加入一点水,这样可以使菇与辣椒入味,最后撒一点鸡精抄炒一下起锅
步骤6.
营养美味的野生菌菇就炒好了
窍门
炒的过程记得放入一点水,这样的菇吃起来软而入味
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菜谱:
4
热度:
0
做法
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麻青菇炒辣椒
我买的麻青菇是干的,所以要用温水泡一下,洗干净,把菇脚剪一下
把泡好的麻青菇切成丝,把生姜辣椒都切成丝,蒜头切成片
先将辣椒放油锅里加少许盐炒三分钟左右盛出
在将麻青菇放入油锅里炒两三分钟加少许盐,再炒一会
再将炒好的辣椒倒入锅里与菇一起炒三分钟,烩炒时加入一点水,这样可以使菇与辣椒入味,最后撒一点鸡精抄炒一下起锅
营养美味的野生菌菇就炒好了