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窍门配方

牛轧糖饼干
准备好食材
花生用擀面杖压碎备用
准备好苏打饼干
不沾锅小火加热,加入黄油
等黄油融化放入棉花糖,翻炒均匀
使棉花糖充分融化
再加入奶粉翻拌均匀
加入花生碎炒匀
炒匀后的牛轧糖很软拉丝很长,用筷子趁热挑出一块
放在一片饼干上
然后再盖上另一块苏打饼干,稍稍压紧
掰开看看,拉丝很好,咬一口,酥脆,特别香...
成品图
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