天天菜谱
共14图
杂蔬热汤面
8.9分
14人已做过
碗里姜膳
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:挂面、金针菇、青菜、五花肉,步骤:1.大葱剥去外皮清洗干净切成葱花 2.青菜择洗干净切成段 3.金针菇切除根部用水冲洗干净后控干 4.五花肉切成薄片
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
12种材料
挂面
适量、
金针菇
适量、
青菜
适量、
五花肉
适量、
花生油
适量、
葱
适量、
料酒
适量、
生抽
适量、盐 适量、
鸡精
适量、
香油
适量、水 适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大葱剥去外皮清洗干净切成葱花
步骤2.
青菜择洗干净切成段
步骤3.
金针菇切除根部用水冲洗干净后控干水分撕开备用
步骤4.
五花肉切成薄片
步骤5.
热锅加入花生油把五花肉片煸香出油,葱花爆香
步骤6.
料酒、生抽烹锅
步骤7.
先放入金针菇翻炒一下
步骤8.
再放入青菜段翻炒均匀
步骤9.
加入适量的清水煮沸
步骤10.
放入挂面迅速用筷子轻轻搅散,防止面条粘在一起
步骤11.
煮沸后加适量的盐调味
步骤12.
煮至面条快熟的时候,均匀的淋入鸡蛋液轻轻搅散
步骤13.
关火后点几滴香油加少许鸡精调味,轻轻搅拌均匀即可
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菜谱:
300
热度:
129
图片
做法
食谱
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杂蔬热汤面
大葱剥去外皮清洗干净切成葱花
青菜择洗干净切成段
金针菇切除根部用水冲洗干净后控干水分撕开备用
五花肉切成薄片
热锅加入花生油把五花肉片煸香出油,葱花爆香
料酒、生抽烹锅
先放入金针菇翻炒一下
再放入青菜段翻炒均匀
加入适量的清水煮沸
放入挂面迅速用筷子轻轻搅散,防止面条粘在一起
煮沸后加适量的盐调味
煮至面条快熟的时候,均匀的淋入鸡蛋液轻轻搅散
关火后点几滴香油加少许鸡精调味,轻轻搅拌均匀即可