芋头五花肉

7.7分
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辽南蟹
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:五花肉、芋头、洋葱、小葱，步骤:1.材料图。 2.五花肉切丁，加姜片洋葱块焯水，之 3.准备香菇酱， 4.芋头去皮切滚刀块，洋葱切小块，准
30分钟-1小时 一般 酱香

配方

12种材料
五花肉 500克、芋头 200克、姜 适量、洋葱 适量、小葱 适量、香菇豆豉 适量、盐 适量、生抽 适量、老抽 适量、糖 适量、花椒 适量、八角 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图。
步骤2.
五花肉切丁，加姜片洋葱块焯水，之后洗干净。
步骤3.
准备香菇酱，
步骤4.
芋头去皮切滚刀块，洋葱切小块，准备香料。用量，约三分之一瓶，60克左右。准备糖盐及生抽老抽。
步骤5.
焯好水的肉丁。
步骤6.
起锅炒料，倒一点油，炒香洋葱，再下香菇豆豉，这其间要添加其它调料，老抽香料及其它。
步骤7.
炒好的料，闻起来很香的。
步骤8.
将芋头和肉块入压力锅，倒上炒好的料。
步骤9.
拌均匀后启动电压力锅一个十几分钟的程序，每个压力锅不同，具体的健会不同，看情况选择就好了。程序结束后就好了。

窍门
1、肉要选择五花肉，烧出来特别好吃，如果实在不喜欢猪肉，可以用鸡腿或者鸭腿来烧也很好吃的。 2、香菇豆豉烧出来很好吃，换其它酱料将是其它风味儿，按自己的喜欢选择。 3、如果不用压力锅，可以用砂锅或者其它小锅慢慢的煲出来也很好吃的。

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芋头五花肉
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芋头五花肉
材料图。
五花肉切丁，加姜片洋葱块焯水，之后洗干净。
准备香菇酱，
芋头去皮切滚刀块，洋葱切小块，准备香料。用量，约三分之一瓶，60克左右。准备糖盐及生抽老抽。
焯好水的肉丁。
起锅炒料，倒一点油，炒香洋葱，再下香菇豆豉，这其间要添加其它调料，老抽香料及其它。
炒好的料，闻起来很香的。
将芋头和肉块入压力锅，倒上炒好的料。
拌均匀后启动电压力锅一个十几分钟的程序，每个压力锅不同，具体的健会不同，看情况选择就好了。程序结束后就好了。