女巫帽子杯子蛋糕

9.4分
48人已做过
漫香小屋
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:奶油奶酪、南瓜泥、黑巧克力、白巧克力，步骤:1.黑巧克力隔热水化开后，取一个妙脆 2.可以借助牙签抹开。 3.一个个做好等巧克力凝固。 4.奥利奥饼干去夹心，取一个涂好的妙
30分钟-1小时 一般 甜

配方

9种材料
可可杯子蛋糕 若干、妙脆角 若干、奥利奥饼干 若干（去夹心）、奶油奶酪 25克、南瓜泥 40克、糖粉 8克、黑巧克力 若干、白巧克力 一点、黄油 5克

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑巧克力隔热水化开后，取一个妙脆角蘸上巧克力。
步骤2.
可以借助牙签抹开。
步骤3.
一个个做好等巧克力凝固。
步骤4.
奥利奥饼干去夹心，取一个涂好的妙脆角用巧克力作粘合剂，粘到奥利奥上，凝固后即可。（放冷藏可以加速凝固）
步骤5.
用一点白巧克力化开装饰一下帽子，女巫的帽子就做好了。
步骤6.
南瓜泥先蒸熟后过筛。
步骤7.
奶油奶酪加糖粉隔水搅拌成顺滑的状态。
步骤8.
加入过筛后的南瓜泥拌顺滑。
步骤9.
锅内加5克黄油，加南瓜奶酪糊稍炒干一点水份，如果不是太湿就炒一下下就好，炒太久水份失去太多口感就不大好了。
步骤10.
杯子蛋糕切平表面（我因为做时面糊放多了，高出杯子不少才要切，如果正好就不用切了）抹一层黑巧克力。
步骤11.
用裱花袋挤上南瓜奶酪糊。
步骤12.
放上女巫帽子即可。
步骤13.
成品
步骤14.
成品

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女巫帽子杯子蛋糕
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女巫帽子杯子蛋糕
黑巧克力隔热水化开后，取一个妙脆角蘸上巧克力。
可以借助牙签抹开。
一个个做好等巧克力凝固。
奥利奥饼干去夹心，取一个涂好的妙脆角用巧克力作粘合剂，粘到奥利奥上，凝固后即可。（放冷藏可以加速凝固）
用一点白巧克力化开装饰一下帽子，女巫的帽子就做好了。
南瓜泥先蒸熟后过筛。
奶油奶酪加糖粉隔水搅拌成顺滑的状态。
加入过筛后的南瓜泥拌顺滑。
锅内加5克黄油，加南瓜奶酪糊稍炒干一点水份，如果不是太湿就炒一下下就好，炒太久水份失去太多口感就不大好了。
杯子蛋糕切平表面（我因为做时面糊放多了，高出杯子不少才要切，如果正好就不用切了）抹一层黑巧克力。
用裱花袋挤上南瓜奶酪糊。
放上女巫帽子即可。
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