蜜汁烤鸭腿

8.1分

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亮晶晶妈

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸭腿、日式酱油、生菜、蜂蜜，步骤:1.食材准备好， 2.先用牙签将鸭腿插出很多的洞，以利 3.用水按一定的比率，调烤肉料， 4.浇在食材上，加上日式酱油及所有的

30分钟-1小时一般辣

鸭腿 1只、油适量、日式酱油适量、生菜适量、蜜汁烤肉酱适量、蜂蜜适量、盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

食材准备好，

步骤2.

先用牙签将鸭腿插出很多的洞，以利腌料入味。减少时间，

步骤3.

用水按一定的比率，调烤肉料，

步骤4.

浇在食材上，加上日式酱油及所有的调料，用袋子包装好，放入冰箱，腌四小时以上时间，

步骤5.

将腌好的腿取出来，腿根部用锡纸包好，

步骤6.

为了方便清洁，我特别用烤盘装烤鸭腿会更好，用刷子刷上蜂蜜水，

步骤7.

将烤盘放进先提前加热的烤箱，中层，烤160度，二十五分钟，也可以用按键8烤肉键，这个可以根据自己家的烤箱情况调整

步骤8.

按烤肉键，调高温至210度，烤7分钟，这个要注意食材的变化而调整。

步骤9.

取出来，正反面，再加刷上蜂蜜水及日式酱油

步骤10.

盘里放上已洗好的生菜，配食鸭腿，会更加健康，烤菜还是很容易上火的。

1、由于是蜜汁的，上色很快，也容易烤过，要注意控制火的大小。 2、烤食时，最好配上一些青菜或是水果会更好。

窍门配方

蜜汁烤鸭腿

食材准备好，

先用牙签将鸭腿插出很多的洞，以利腌料入味。减少时间，

用水按一定的比率，调烤肉料，

浇在食材上，加上日式酱油及所有的调料，用袋子包装好，放入冰箱，腌四小时以上时间，

将腌好的腿取出来，腿根部用锡纸包好，

为了方便清洁，我特别用烤盘装烤鸭腿会更好，用刷子刷上蜂蜜水，

将烤盘放进先提前加热的烤箱，中层，烤160度，二十五分钟，也可以用按键8烤肉键，这个可以根据自己家的烤箱情况调整

按烤肉键，调高温至210度，烤7分钟，这个要注意食材的变化而调整。

取出来，正反面，再加刷上蜂蜜水及日式酱油

盘里放上已洗好的生菜，配食鸭腿，会更加健康，烤菜还是很容易上火的。