立冬之彩色饺子

7.7分

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金凤栖梧

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:猪肉、白菜、青椒、生抽，步骤:1.准备好所有材料：油菜、胡萝卜、紫 2.和馅：把葱姜少许、生抽半茶勺、蚝 3.以白色面团为例：面和匀，揪成均匀 4.按扁，擀成皮。

30分钟-1小时一般咸鲜

猪肉 400克、白菜 200克、青椒 50克、姜 2克、红烧肉老汤 5茶勺、生抽半茶勺、鸡精 1茶勺、紫甘蓝汁适量、油菜汁适量、面粉 500克、韭菜 200克、葱 2克、包子饺子调料半茶勺、蚝油半茶勺、盐 1茶勺、植物油 2汤勺、胡萝卜汁适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好所有材料：油菜、胡萝卜、紫甘蓝榨汁和面，另外清水和一块无色面团，盖上保鲜膜醒一会。白菜洗净切碎攥去水分，韭菜控水后切碎，肉切碎备用

步骤2.

和馅：把葱姜少许、生抽半茶勺、蚝油半茶勺、包子饺子调料半茶勺、红烧肉老汤5茶勺、盐1茶勺、鸡精1茶勺、放在一起和肉馅一起搅拌。然后分两份，一份放上白菜拌匀，一份放韭菜拌匀。

步骤3.

以白色面团为例：面和匀，揪成均匀的小剂子

步骤4.

按扁，擀成皮。

步骤5.

包成饺子

步骤6.

锅中水烧开，下入饺子，并加少许盐，煮8分钟，待饺子浮起闻到香味关火捞出。

步骤7.

盛出装盘

步骤8.

成品图

步骤9.

热气腾腾的立冬彩色饺子上桌了，老公已经预备好了蒜酱，开吃了

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

立冬之彩色饺子

准备好所有材料：油菜、胡萝卜、紫甘蓝榨汁和面，另外清水和一块无色面团，盖上保鲜膜醒一会。白菜洗净切碎攥去水分，韭菜控水后切碎，肉切碎备用

和馅：把葱姜少许、生抽半茶勺、蚝油半茶勺、包子饺子调料半茶勺、红烧肉老汤5茶勺、盐1茶勺、鸡精1茶勺、放在一起和肉馅一起搅拌。然后分两份，一份放上白菜拌匀，一份放韭菜拌匀。

以白色面团为例：面和匀，揪成均匀的小剂子

按扁，擀成皮。

包成饺子

锅中水烧开，下入饺子，并加少许盐，煮8分钟，待饺子浮起闻到香味关火捞出。

盛出装盘

成品图

热气腾腾的立冬彩色饺子上桌了，老公已经预备好了蒜酱，开吃了