番茄浓汤馄饨

8.9分
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烟雨心灵
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:西红柿、紫菜、青菜、葱花，步骤:1.面粉里加点盐。 2.加水和成稍硬的面团。 3.饧面十分钟后再揉揉，面团会变得非 4.饧面时准备馅料。猪肉洗净剁碎。
30分钟-1小时 一般 咸香

配方

7种材料
西红柿 2个、紫菜 适量、青菜 适量、葱花 少许、生抽 适量、盐 适量、清水 2大碗

做法

25个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉里加点盐。
步骤2.
加水和成稍硬的面团。
步骤3.
饧面十分钟后再揉揉，面团会变得非常光滑，饧面半小时左右。
步骤4.
饧面时准备馅料。猪肉洗净剁碎。
步骤5.
小葱切末。
步骤6.
肉末、葱末放到一起，加一个鸡蛋，加十三香、蚝油、生抽、姜粉、植物油、盐。
步骤7.
搅拌均匀。
步骤8.
饧好的面团。
步骤9.
擀成长方形面片，越薄越好。
步骤10.
切方块。
步骤11.
再对角切开。
步骤12.
皮里加肉馅。
步骤13.
折起来。
步骤14.
接口捏严实。
步骤15.
底下的两件角再对捏。
步骤16.
一一包好。
步骤17.
西红柿切丁，葱花备好。
步骤18.
锅里注油烧热，下葱花和西红柿丁。
步骤19.
变软出红汤。
步骤20.
加点蚝油和生抽，炒匀。
步骤21.
加足量清水。
步骤22.
烧开后加盐调味，下紫菜。
步骤23.
下馄饨。
步骤24.
煮至馄饨基本熟时(皮变得透明)加入青菜。
步骤25.
再次煮开即可。

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番茄浓汤馄饨
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番茄浓汤馄饨
面粉里加点盐。
加水和成稍硬的面团。
饧面十分钟后再揉揉，面团会变得非常光滑，饧面半小时左右。
饧面时准备馅料。猪肉洗净剁碎。
小葱切末。
肉末、葱末放到一起，加一个鸡蛋，加十三香、蚝油、生抽、姜粉、植物油、盐。
搅拌均匀。
饧好的面团。
擀成长方形面片，越薄越好。
切方块。
再对角切开。
皮里加肉馅。
折起来。
接口捏严实。
底下的两件角再对捏。
一一包好。
西红柿切丁，葱花备好。
锅里注油烧热，下葱花和西红柿丁。
变软出红汤。
加点蚝油和生抽，炒匀。
加足量清水。
烧开后加盐调味，下紫菜。
下馄饨。
煮至馄饨基本熟时(皮变得透明)加入青菜。
再次煮开即可。