7.9分
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#信任之美#特色茄汁肉圆
尖角小荷
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:姜末、肉圆、葱花、白糖，步骤:1.炸好的肉圆备用(具体做法参考《炸 2.炒锅放油烧热下入香菇丁煸炒出香味 3.下入葱粒和姜末炒香 4.倒入适量清水，下入蕃茄沙司和白糖
30分钟-1小时
简单
酸甜
步骤1.
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炸好的肉圆备用(具体做法参考《炸土豆肉圆》)
步骤2.
炒锅放油烧热下入香菇丁煸炒出香味
步骤3.
下入葱粒和姜末炒香
步骤4.
倒入适量清水，下入蕃茄沙司和白糖
步骤5.
这就是这道菜的特色之处：山楂酱
步骤6.
再加入适量的山楂酱熬成茄汁
步骤7.
下入肉圆
步骤8.
小火慢熬
步骤9.
待汤汁渐干的时候加入水淀粉勾芡
步骤10.
出锅，酸甜可口又有点山楂香味的特色茄汁肉圆
