#信任之美#泡菜鸡蛋卷

7.2分

0人已做过

緣豆兒

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡蛋、香葱、番茄酱、熟黑芝麻，步骤:1.备好材料 2.鸡蛋打散，将蛋液过滤一下 3.葱切碎，加入蛋液中拌匀 4.辣白菜挤干汤水切碎，加入番茄酱、

30分钟-1小时一般辣

鸡蛋 4个、韩式辣白菜 100克、香葱 2根、番茄酱 1汤匙、熟黑芝麻 5克、白胡椒粉少许、白砂糖 1茶匙、油适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

备好材料

步骤2.

鸡蛋打散，将蛋液过滤一下

步骤3.

葱切碎，加入蛋液中拌匀

步骤4.

辣白菜挤干汤水切碎，加入番茄酱、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均匀

步骤5.

平底锅加油烧热，先倒入一半的蛋液，小火煎

步骤6.

煎得蛋液差不多全凝固时放入一半拌好的辣白菜

步骤7.

从一边卷起，卷好后再两边煎一下即可

步骤8.

都煎好后切开食用。

1、泡菜太多会过咸请酌量用； 2、要在蛋液还没全干时开始卷，不然卷不紧。

窍门配方

#信任之美#泡菜鸡蛋卷

备好材料

鸡蛋打散，将蛋液过滤一下

葱切碎，加入蛋液中拌匀

辣白菜挤干汤水切碎，加入番茄酱、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均匀

平底锅加油烧热，先倒入一半的蛋液，小火煎

煎得蛋液差不多全凝固时放入一半拌好的辣白菜

从一边卷起，卷好后再两边煎一下即可

都煎好后切开食用。