#信任之美#香辣小丸子

8.5分
86人已做过
泽瑞妈妈
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:洋葱、白糖、豆豉、生抽，步骤:1.食材 2.尖椒洋葱分别切块，大蒜、大葱、豆 3.锅中放入食用油，放入葱蒜豆豉爆香 4.爆香后放入豆瓣酱炒出红油
10分钟以内 简单 辣

配方

9种材料
鸡肉丸 250克、洋葱 1个、白糖 2茶匙、豆豉 1茶匙、生抽 1茶匙、尖椒 1个、郫县豆瓣酱 1大茶匙、大葱 适量、大蒜 3瓣

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材
步骤2.
尖椒洋葱分别切块，大蒜、大葱、豆豉分别切末
步骤3.
锅中放入食用油，放入葱蒜豆豉爆香
步骤4.
爆香后放入豆瓣酱炒出红油
步骤5.
豆瓣酱炒出红油后，放入鸡肉丸子
步骤6.
翻炒均匀后加入生抽
步骤7.
加入白糖
步骤8.
加入小半碗汤。
步骤9.
烧沸后盖上盖子焖一会让鸡肉丸入味。
步骤10.
汤汁减少后放入青椒洋葱翻炒
步骤11.
翻炒至尖椒洋葱断生，汤汁基本裹在食材上即可关火盛出
步骤12.
上菜！

窍门

豆豉和豆瓣酱都比较咸，生抽要少放或不放。 这道菜是甜辣口味，糖一定要多一些。

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

#信任之美#香辣小丸子
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

#信任之美#香辣小丸子
食材
尖椒洋葱分别切块，大蒜、大葱、豆豉分别切末
锅中放入食用油，放入葱蒜豆豉爆香
爆香后放入豆瓣酱炒出红油
豆瓣酱炒出红油后，放入鸡肉丸子
翻炒均匀后加入生抽
加入白糖
加入小半碗汤。
烧沸后盖上盖子焖一会让鸡肉丸入味。
汤汁减少后放入青椒洋葱翻炒
翻炒至尖椒洋葱断生，汤汁基本裹在食材上即可关火盛出
上菜！