9.3分
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#信任之美#香菇烧日本豆腐
泽瑞妈妈
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:日本豆腐、金钱菇、生抽、淀粉，步骤:1.食材：泡发好香菇、日本豆腐 2.日本豆腐从中间一切二并完整挤出 3.取出的日本豆腐切成1厘米的厚片 4.切好的日本豆腐两面沾上一层干淀粉
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
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食材：泡发好香菇、日本豆腐
步骤2.
日本豆腐从中间一切二并完整挤出
步骤3.
取出的日本豆腐切成1厘米的厚片
步骤4.
切好的日本豆腐两面沾上一层干淀粉
步骤5.
煎锅放适量食用油，放入沾好淀粉的日本豆腐煎制煎制两面有硬嘎取出
步骤6.
切些姜片和葱末
步骤7.
切好的葱姜片放入锅中爆香，放入香菇大火逼出水汽
步骤8.
放入煎好的日本豆腐
步骤9.
加入一茶匙生抽、1/2茶匙老抽
步骤10.
加入1/2茶匙蚝油
步骤11.
加入少许白糖
步骤12.
翻炒均匀后加入适量水
步骤13.
大火烧沸，中小火烧制几分钟。
步骤14.
香菇入味后改大火把汤汁收浓即可
