天天菜谱
共8图
#信任之美#全麦奶香黑芝麻馒头
6.9分
58人已做过
调料喵
时间:2小时以上,难度:一般,配方:酵母、全麦粉、牛奶、白糖,步骤:1.牛奶加白糖用小火煮,煮至白糖融化 2.筛入全麦面粉,揉成面团 3.把黑芝麻粉加到面团中 4.揉成一团后,放到温暖的地方,发酵
2小时以上
一般
奶香
配方
6种材料
黑芝麻核桃粉 50g、
酵母
3g、
全麦粉
200g、
牛奶
125g、烘焙纸 适量、
白糖
30-50g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶加白糖用小火煮,煮至白糖融化后,冷却到40度左右,加入酵母粉搅拌均匀
步骤2.
筛入全麦面粉,揉成面团
步骤3.
把黑芝麻粉加到面团中
步骤4.
揉成一团后,放到温暖的地方,发酵至两倍大小
步骤5.
把发酵好的面图,用擀面杖擀压排气,然后搓成长条面团
步骤6.
把面团切成,均匀大小的面团
步骤7.
面团下面垫好剪裁好的烘焙纸,放入蒸屉中,醒发30分钟左右,然后冷水烧开,转中火蒸18分钟,然后关火焖5分钟,即可。
窍门
白糖的量根据自己口味添加即可
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窍门配方
#信任之美#全麦奶香黑芝麻馒头
牛奶加白糖用小火煮,煮至白糖融化后,冷却到40度左右,加入酵母粉搅拌均匀
筛入全麦面粉,揉成面团
把黑芝麻粉加到面团中
揉成一团后,放到温暖的地方,发酵至两倍大小
把发酵好的面图,用擀面杖擀压排气,然后搓成长条面团
把面团切成,均匀大小的面团
面团下面垫好剪裁好的烘焙纸,放入蒸屉中,醒发30分钟左右,然后冷水烧开,转中火蒸18分钟,然后关火焖5分钟,即可。