绿豆糯米糍

7.1分
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糯糯的糯米丸子
时间:2小时以上，难度:一般，配方:糯米粉、椰蓉、绿豆馅、玉米定粉，步骤:1.将糯米粉，淀粉，水，油，糖混合在 2.搅拌至无颗粒物。 3.上锅蒸5分钟。 4.取出后稍稍放凉至不粘手。
2小时以上 一般 甜

配方

7种材料
糯米粉 150克、玉米定粉 40克、水 220克、油 25克、糖 70克、椰蓉 适量、绿豆馅 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将糯米粉，淀粉，水，油，糖混合在一起。
步骤2.
搅拌至无颗粒物。
步骤3.
上锅蒸5分钟。
步骤4.
取出后稍稍放凉至不粘手。
步骤5.
取出适量椰蓉。
步骤6.
将糯米团做成小剂子。
步骤7.
将绿豆馅像包汤圆那样包起来。
步骤8.
将包好的糯米糍充分裹上椰蓉即可。

窍门

不喜欢吃椰蓉的童鞋还可以把椰蓉改成糕粉或者是芝麻，一样可以起到防粘的效果。

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绿豆糯米糍
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绿豆糯米糍
将糯米粉，淀粉，水，油，糖混合在一起。
搅拌至无颗粒物。
上锅蒸5分钟。
取出后稍稍放凉至不粘手。
取出适量椰蓉。
将糯米团做成小剂子。
将绿豆馅像包汤圆那样包起来。
将包好的糯米糍充分裹上椰蓉即可。