简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷

Name: 简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷
Ingredients: 0适量豆腐皮; 0适量黄豆酱; 0适量芝麻油; 0适量花椒油; 0适量芝麻; 2个鸡蛋; 2条培根; 0适量胡萝卜; 0适量香菜

7.5分

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sunshinewinnie

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:豆腐皮、芝麻油、花椒油、芝麻，步骤:1.先把所有会用到的菜菜洗净备用，鸡 2.平底锅抹上少许油，将鸡蛋摊成蛋皮 3.培根直接入锅内煎熟。 4.豆腐皮切成合适的长条，入沸水中小

10-30分钟简单咸鲜

豆腐皮适量、黄豆酱适量、芝麻油适量、花椒油适量、芝麻适量、鸡蛋 2个、培根 2条、胡萝卜适量、香菜适量

步骤1.

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先把所有会用到的菜菜洗净备用，鸡蛋2个打入碗里，打散。

步骤2.

平底锅抹上少许油，将鸡蛋摊成蛋皮。

步骤3.

培根直接入锅内煎熟。

步骤4.

豆腐皮切成合适的长条，入沸水中小煮一下。

步骤5.

煮好的豆腐皮入冷水中过一遍，捞出滤水备用。

步骤6.

培根、胡萝卜和鸡蛋皮都切成丝。

步骤7.

把豆腐皮摊在菜板上，一端放上准备好的菜菜，卷起。

步骤8.

用小葱烫一下，用来捆扎豆腐皮卷，然后摆在盘中。吃的时候准备好自己喜欢的蘸料，我今天用的主要是黄豆酱，吃的时候蘸一下味道很棒呢。

原料：豆腐皮配菜：鸡蛋2个培根2条胡萝卜适量香菜适量调料：黄豆酱芝麻油花椒油芝麻 1、豆腐皮里面包的菜菜可以根据自己的喜好变化。 2、捆豆腐皮的菜菜还可以选用海带丝、韭菜等。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。