卤藕

6.7分
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美时
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:莲藕、冰糖、花椒、八角，步骤:1.莲藕两节 2.洗净，去掉两头的节，切成两段 3.锅中放水，加入适量的干红椒，花椒 4.放入藕段，大火烧开，小火卤煮，约
30分钟-1小时 简单 辣

配方

11种材料
莲藕 2节、油 适量、盐 适量、冰糖 20克、干红椒 适量、花椒 适量、八角 适量、桂皮 适量、香叶 适量、姜 适量、山楂 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莲藕两节
步骤2.
洗净，去掉两头的节，切成两段
步骤3.
锅中放水，加入适量的干红椒，花椒，香叶，八角，桂皮，山楂，姜，老抽，油，盐和20克冰糖
步骤4.
放入藕段，大火烧开，小火卤煮，约1---1.5小时
步骤5.
中途翻面2--3次，
步骤6.
检查一下，筷子可插入时，美味卤藕就做好了。关火，出锅。吃的时候，切成片，装盘，即可。

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卤藕
莲藕两节
洗净，去掉两头的节，切成两段
锅中放水，加入适量的干红椒，花椒，香叶，八角，桂皮，山楂，姜，老抽，油，盐和20克冰糖
放入藕段，大火烧开，小火卤煮，约1---1.5小时
中途翻面2--3次，
检查一下，筷子可插入时，美味卤藕就做好了。关火，出锅。吃的时候，切成片，装盘，即可。