菊花茄子

8.0分
60人已做过
尘欢
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:茄子、白糖、番茄酱、面粉，步骤:1.主料备用。 2.把茄子去皮。 3.切成长度相同的段。 4.在墩的横断面剞上十字花刀。
30分钟-1小时 简单 甜

配方

6种材料
茄子 适量、盐 适量、白糖 适量、番茄酱 适量、面粉 适量、油 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料备用。
步骤2.
把茄子去皮。
步骤3.
切成长度相同的段。
步骤4.
在墩的横断面剞上十字花刀。
步骤5.
撒少量盐略腌。
步骤6.
茄花放入面粉的盘子中，沾匀面粉。
步骤7.
油锅烧热，放入茄花。
步骤8.
炸好的茄花，小心的用筷子夹入盘中。
步骤9.
炸好的茄花摆盘。
步骤10.
放油，放番茄酱炒，再入白糖，盐。
步骤11.
淋在炸好的茄花眼即可。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 菊花茄子的做法大全

菊花茄子
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

菊花茄子
主料备用。
把茄子去皮。
切成长度相同的段。
在墩的横断面剞上十字花刀。
撒少量盐略腌。
茄花放入面粉的盘子中，沾匀面粉。
油锅烧热，放入茄花。
炸好的茄花，小心的用筷子夹入盘中。
炸好的茄花摆盘。
放油，放番茄酱炒，再入白糖，盐。
淋在炸好的茄花眼即可。