7.0分
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十分野性的馅饼——柳蒿芽小馅饼
小春
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:柳蒿芽、面粉、鸡精、酱油，步骤:1.柳蒿芽用热水焯烫一下去掉苦涩味， 2.肉馅，打入2个鸡蛋，放些姜末（因 3.倒入一些橄榄油。 4.根据自己的口味用盐，鸡精，酱油，
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
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柳蒿芽用热水焯烫一下去掉苦涩味，剁碎。
步骤2.
肉馅，打入2个鸡蛋，放些姜末（因为肉馅是我自己剁的，所以姜和肉馅剁一起了）。
步骤3.
倒入一些橄榄油。
步骤4.
根据自己的口味用盐，鸡精，酱油，五香粉调味，顺时针搅拌均匀。
步骤5.
面粉用60度左右的温开水和成比较软的面团，醒半个小时。
步骤6.
包成小馅饼。
步骤7.
入锅烙熟即可。
*柳蒿芽有特殊的香味，所以和馅就不要用太重的香料以免破坏柳蒿芽的香味。
*同上油最好也用橄榄油之类的没有什么味道的油。
