冬瓜丸子汤

6.5分
30人已做过
小鱼儿
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:冬瓜、香菜、黑猪肉馅，步骤:1.肉馅儿放上葱碎，少许食用油，盐和 2.冬瓜切片备用。别太薄。 3.炒锅烧热加入少许油，葱花，生抽， 4.然后加入冬瓜。
10-30分钟 简单 咸香

配方

3种材料
冬瓜 1块、黑猪肉馅 200g、香菜 2颗

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉馅儿放上葱碎，少许食用油，盐和适量生抽，一个鸡蛋清。然后搅拌好备用。（我不太爱吃姜，所以没放，喜欢姜也可以切碎放入肉馅儿中。）
步骤2.
冬瓜切片备用。别太薄。
步骤3.
炒锅烧热加入少许油，葱花，生抽，然后后加入水。水烧开后。把之前备好的肉馅儿捏成肉丸儿，在国内下入肉丸。然后撇去浮沫。继续保持烧开状态三分钟左右。
步骤4.
然后加入冬瓜。
步骤5.
大约六七分钟左右就可以调味了。加入盐，香菜，醋和少许香油。就可以妥妥儿的出锅了。
步骤6.
满满一大碗，我和俩娃全部搞定。???

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冬瓜丸子汤
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冬瓜丸子汤
肉馅儿放上葱碎，少许食用油，盐和适量生抽，一个鸡蛋清。然后搅拌好备用。（我不太爱吃姜，所以没放，喜欢姜也可以切碎放入肉馅儿中。）
冬瓜切片备用。别太薄。
炒锅烧热加入少许油，葱花，生抽，然后后加入水。水烧开后。把之前备好的肉馅儿捏成肉丸儿，在国内下入肉丸。然后撇去浮沫。继续保持烧开状态三分钟左右。
然后加入冬瓜。
大约六七分钟左右就可以调味了。加入盐，香菜，醋和少许香油。就可以妥妥儿的出锅了。
满满一大碗，我和俩娃全部搞定。???