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窍门配方

荸荠炒莴笋
食材:莴笋(已去皮)。
荸荠(已去皮)。
将已去皮的莴笋清洗一下。
放在案板上切成片。
将已去皮的荸荠放在案板上切成片。
烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋和荸荠翻炒翻炒。
然后,加适量的盐、鸡精。
调味炒匀即成。