油面筋扁豆炒莲藕

7.6分
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花鱼儿
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:莲藕、扁豆、油面筋、鸡精，步骤:1.食材：莲藕、扁豆。 2.油面筋。 3.将扁豆摘洗干净、捞出。 4.用剪刀剪开，待用。
10分钟以内 一般 清淡

配方

5种材料
莲藕 1节、扁豆 50克、油面筋 7个、盐 适量、鸡精 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：莲藕、扁豆。
步骤2.
油面筋。
步骤3.
将扁豆摘洗干净、捞出。
步骤4.
用剪刀剪开，待用。
步骤5.
将莲藕清洗一下、去皮。
步骤6.
放在案板上切成片。
步骤7.
烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和油面筋翻炒一下，加一些清水煮开，煮至莲藕断生。
步骤8.
接着，合入扁豆翻炒翻炒至熟。
步骤9.
然后，加适量的盐、鸡精。
步骤10.
调味炒匀即成。

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食材：莲藕、扁豆。
油面筋。
将扁豆摘洗干净、捞出。
用剪刀剪开，待用。
将莲藕清洗一下、去皮。
放在案板上切成片。
烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和油面筋翻炒一下，加一些清水煮开，煮至莲藕断生。
接着，合入扁豆翻炒翻炒至熟。
然后，加适量的盐、鸡精。
调味炒匀即成。