8.0分
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家常炒熟牛肚
food999
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:辣椒、黄瓜、蚝油、生抽，步骤:1.熟牛肚，切条。 2.干葱，切碎。 3.辣椒，斜切段。 4.蒜，切末。
10分钟以内
一般
咸鲜
步骤1.
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熟牛肚，切条。
步骤2.
干葱，切碎。
步骤3.
辣椒，斜切段。
步骤4.
蒜，切末。
步骤5.
黄瓜，切片。
步骤6.
少许油，煸炒干葱。
步骤7.
放入熟牛肚，翻炒。
步骤8.
放入辣椒，生抽，蚝油翻炒。
步骤9.
放入黄瓜，翻炒断生。蒜末，翻炒入味。
步骤10.
出锅，牛肚软糯，蒜香微辣还有黄瓜的清香，还不错。
步骤11.
再来一张，搭配米饭或下酒都可以?
牛肚是卤制品，有咸味。炒菜放入蚝油，生抽，就不用额外放盐了。
