香橙鸡扒

8.0分
81人已做过
萌萌虾球
时间:2小时以上，难度:简单，配方:鸡扒、香橙、蜂蜜、橄榄油，步骤:1.鸡扒用流水冲洗干净，沥干，在表面 2.加精盐、黑胡椒粉、蜂蜜抓匀，腌1 3.香橙用盐搓洗后，刨皮，切橙皮丝。 4.取中间部位切1厘米的厚片留用，剩
2小时以上 简单 酸甜

配方

7种材料
鸡扒 200g、香橙 50g、精盐 适量、黑胡椒粉 适量、蜂蜜 适量、橄榄油 适量、洋葱碎 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡扒用流水冲洗干净，沥干，在表面切花刀。
步骤2.
加精盐、黑胡椒粉、蜂蜜抓匀，腌1小时。
步骤3.
香橙用盐搓洗后，刨皮，切橙皮丝。
步骤4.
取中间部位切1厘米的厚片留用，剩余果肉榨汁备用。
步骤5.
在烤盘上刷层橄榄油，铺上鸡扒。
步骤6.
烤箱200度预热5分钟，烤7分钟后翻面再烤7分钟。
步骤7.
热锅注油，放橙片煎香。
步骤8.
起锅后码在盘中，搭放上烤好的鸡扒。
步骤9.
用底油，加入洋葱碎、橙皮丝炒香。
步骤10.
入橙子汁略煮片刻，再调入蜂蜜、盐和黑胡椒粉拌匀，转小火煮至汤汁变稠，离火浇在盘中的鸡扒上。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 香橙怎么做好吃

香橙鸡扒
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

香橙鸡扒
鸡扒用流水冲洗干净，沥干，在表面切花刀。
加精盐、黑胡椒粉、蜂蜜抓匀，腌1小时。
香橙用盐搓洗后，刨皮，切橙皮丝。
取中间部位切1厘米的厚片留用，剩余果肉榨汁备用。
在烤盘上刷层橄榄油，铺上鸡扒。
烤箱200度预热5分钟，烤7分钟后翻面再烤7分钟。
热锅注油，放橙片煎香。
起锅后码在盘中，搭放上烤好的鸡扒。
用底油，加入洋葱碎、橙皮丝炒香。
入橙子汁略煮片刻，再调入蜂蜜、盐和黑胡椒粉拌匀，转小火煮至汤汁变稠，离火浇在盘中的鸡扒上。