老干妈拌面

8.0分
29人已做过
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时间:10-30分钟，难度:简单，配方:面条、鸡蛋、胡萝卜、油麦菜，步骤:1.锅内加水烧开下入面条，煮8分熟。 2.煮好的面条放入凉开水。 3.胡萝卜.油麦菜.香肠切好备用。 4.锅内放油烧开，放入青菜，变色就捞
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

12种材料
面条 100克、鸡蛋 2个、胡萝卜 半个、油麦菜 半颗、老干妈 一勺、蚝油 一勺、生抽 一勺、白糖 适量、盐 少许、米醋 二勺、色拉油 少许、柠檬 半个

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅内加水烧开下入面条，煮8分熟。
步骤2.
煮好的面条放入凉开水。
步骤3.
胡萝卜.油麦菜.香肠切好备用。
步骤4.
锅内放油烧开，放入青菜，变色就捞出。
步骤5.
煎鸡蛋.香肠煎一下会更香。
步骤6.
耗油.生抽.白糖.盐.米醋.老干妈放入一个碗内，挤一点柠檬汁，清香美味。
步骤7.
把料汁搅拌均匀。
步骤8.
把所有食材装盘。
步骤9.
淋上调好的料汁就可以了。
步骤10.
配上一杯咖啡☕，或者牛奶都是不错的早餐。

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老干妈拌面
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老干妈拌面
锅内加水烧开下入面条，煮8分熟。
煮好的面条放入凉开水。
胡萝卜.油麦菜.香肠切好备用。
锅内放油烧开，放入青菜，变色就捞出。
煎鸡蛋.香肠煎一下会更香。
耗油.生抽.白糖.盐.米醋.老干妈放入一个碗内，挤一点柠檬汁，清香美味。
把料汁搅拌均匀。
把所有食材装盘。
淋上调好的料汁就可以了。
配上一杯咖啡☕，或者牛奶都是不错的早餐。